Hart Brothers

Hart Brothers kan zijn ontstaan terugleiden naar de 19e eeuw. Hart Brothers zijn experts in het vinden en bottelen van de beste Schotse Whisky van iedere regio van dit mooie land. Ze voeden de Whisky op in de hoogste kwaliteit eiken vaten en kiezen het perfecte moment om deze in de fles te doen.

Handmatig worden de Single Cask bottelingen uitgekozen. Er wordt geen kleurstof gebruikt, géén gebruik gemaakt van koude filtratie en de meeste bottelingen zijn op vat sterkte. Daarmee houden ze vast aan het motto van de Hart Brothers: The Spirit of Excellence.

In ons assortiment voeren wij:

• Hart Brothers Islay Single Malt Scotch Whisky Peated Trade Secret

Tasting note:

• Kleur: bleekgeel.
• Neus: aroma’s van zoete BBQ, turf, zeezout, zeewier, geroosterde noten, bruine suiker en hinten tropisch fruit en vanille.
• Smaak: vol met tonen van kampvuur en turfrook aangevuld met tonen van gegrilde ananas, eiken en peper. Lange afdronk met tonen van gebrand zeezout, turf en kampvuur.
• Alcoholpercentage: 50%.
• Casktype: Bourbon Hogshead.

• Hart Brothers Strathisla 9 years First Fill Armagnac Butt – Speyside

Tasting note:

• Kleur: goudgeel.
• Neus: elegante aroma’s van amaretto, crème brûlée, vanille vla, cappuccino, roomboter en een hint citrus.
• Smaak: elegant en rond met tonen van crème brûlée, kruidnagel, citrusbitter, kaneel, espresso koffie en mokka. Lange, rijke afdronk met tonen van espresso koffie, kaneel-bitter en een hint room.
• Alcoholpercentage: 53,8%.
• Age: 9 years.
• Cask: First Fill Armagnac Butt.

• Hart Brothers Tomatin 10 years First Fill Port Pipe – Highland

Tasting note:

• Kleur: donker amber.
• Neus: aroma’s van espresso koffie, donker paars fruit, hazelnoot en een hint gember.
• Smaak: krachtig met tonen van kruidige (zwarte) koffie, gedroogd paars fruit, kruidnagels, Drambuie en Tawny Port. Krachtige, romige afdronk met tonen van volle rode wijn en zoet koffiebitter.
• Alcoholpercentage: 53,8%.
• Age: 10 years.
• Cask: First Fill Port Pipe.

• Hart Brothers 9 years old Inchmurrin – Highland

Tasting note:

• Kleur: amber.
• Neus: aroma’s van eikenhout, bananenlikeur, verfijnd citrusfruit, volle melkchocolade en kruiden.
• Smaak: romig met tonen van zachte Sherry, rijpe banaan, citrus en een hint kruidnagel. Lange afdronk met tonen van rijke Brandy, Sherry en Cubaanse koffie.
• Alcoholpercentage: 46%.
• Age: 9 years.
• Casktype: ex-Bourbon.

• Hart Brothers Dalmore 11 years First Port Pipe Filled – Highland

Tasting note:

• Kleur: amber met gouden reflecties.
• Neus: uitdagend met tonen van kruiden, gedroogd rood fruit,  sinaasappels en rozijnen.
• Smaak: krachtig en uitgesproken met tonen van gedroogd rood fruit, kaneel en gember in combinatie met Engelse drop en portzoetheid. Een lange, rijke en licht drogende afdronk met tonen van aalbesjes en donkere bosbessen.
• Alcoholpercentage: 55.1%.

• Hart Brothers Single Cask Talisker 1993/27 years Limited – Isle of Skye

Tasting note:

Kleur: amber.

• Neus: aroma’s van gebrande noten, zoete turfrook, zachte zilte dampen, melkchocolade, donker tropisch fruit en aardse mineralen gevolgd door zoete sherrytonen.
• Smaak: vol met tonen van zoete turf, chocolade, mint en droog tropisch fruit. Lange afdronk met tonen van sticky toffee pudding, zoete chocolade en gebrande walnoten.
• Alcoholpercentage: 50,5%.
• Casktype: First Fill Oloroso Sherry Butt.