Glengyle – Kilkerran

Glengyle is een onafhankelijke, door een familie gerunde,  distilleerderij. De distilleerderij is gesitueerd in Campbeltown.

Men maakt hier de wereldberoemde Kilkerran Whisky’s. De naam Kilkerran is afgeleid van het Keltische: ‘Ceann Loch Cille Chiarain’, de naam van de oorspronkelijke nederzetting waar Saint Kieran zijn religieuze nederzetting had.

De Kilkerran Whisky’s zijn natuurlijk van kleur en non-chill filtered.

Elke productiefase wordt uitgevoerd in Campbeltown. Het verse water wordt geleverd door Croshill Loch. De gerst wordt op traditionele wijze op de vloer gemout in de zusterdistilleerderij Springbank. Vervolgens wordt het overgebracht naar Glengyle. Alle Whisky’s worden gerijpt en gebotteld in Campbeltown. Aangezien de distilleerderij slechts 3 maanden per jaar in productie is, is de productie gelimiteerd.

In ons assortiment voeren wij:

• Kilkerran 8 years Sherry Cask Strength

Tasting note:

• Kleur: amber.
• Neus: aroma’s van turf, in leder gebonden boeken en sticky toffee pudding.
• Smaak: rijk met tonen van dadel siroop, zwarte bes, kers, rode bes en maritieme invloeden. In de afdronk tonen van medicinale rook, gember en chocolade met sinaasappel.
• Casktype: 100% Oloroso.
• Alcoholpercentage: 57,4%.
• Age: 8 years.

• Kilkerran 12 years Single Malt Scotch Whisky

Tasting note:

• Kleur: goudgeel.
• Neus: aroma’s van gesuikerd fruit, turks fruit, pear drops, marsepein en hinten geroosterde marshmallow.
• Smaak: tonen van lemon cheesecake, turf, leder, peper, kruiden en hinten van sticky toffee pudding. In de afdronk tonen van geroosterde kooltjes, hinten pecan pie en butterscotch.
• Casktype: 70% ex-Bourbon en 30% ex-Sherry.
• Alcoholpercentage: 46%.
• Age: 12 years.

• Kilkerran Heavily Peated Batch 9 Single Malt Scotch Whisky

Tasting note:

• Kleur: goudgeel.
• Neus: aroma’s van zandgebak, kokosnoot en banaanbrood.
• Smaak: tonen van digestive bisuit, custard, kruisbes en gerookte turf. Een lange afdronk met tonen van turf.
• Casktype: 90% ex-Bourbon en 10% ex-Sherry.
• Alcoholpercentage: 52,9%.

• Kilkerran 16 years Single Malt Scotch Whisky

Tasting note:

• Kleur: goudgeel.
• Neus: aroma’s van Iberico ham, ingeblikte ananas, groene appel en Demerara suiker.
• Smaak: maritieme invloeden en tonen van limoen yoghurt, verse peper en een hint gerookte turf. Een frisse afdronk met tonen van turf en getoaste marshmallow.
• Casktype: 60% Sherry, 35% Bourbon en 5% Rum.
• Alcoholpercentage: 46%.
• Age: 16 years.