Navy Island Jamaican Rum

Navy Island is een klein tropisch eiland voor de kust van Port Antonio, Jamaica. In de 18e eeuw werd het eiland gebruikt door de Britse Royal Navy (vandaar de naam).

Volgens de lokale legendes is Navy Island in de jaren 40 van eigenaar gewisseld tijdens een spannend pokerspel waarbij de rum rijkelijk vloeide; er wordt gezegd dat het wellicht gewonnen werd door een bekende Hollywood ster.

Tot op de dag van vandaag is het één van de mooiste eilanden in het Caribisch gebied.

In ons assortiment voeren wij:

• Navy Island Jamaican Rum

Hoogwaardige blend van 3 Jamaicaanse distilleerderijen; Worthy Park, Hampden en Moneymusk.

Alle Rum komt uit houten en koperen pot stills. XO Reserve betekent dat dit een Small Batch rum is, gebotteld uit Rum vaten, en geen Rum uit een solera systeem. Een zeer smaakvolle, eerlijke en ambachtelijke Rum.

Tasting note:

• Neus: aroma’s van tropisch fruit in dikke siroop, witte kruiden, suikerriet en vloeibare toffee met room.
• Smaak: eerst suikerzoet met een hint koffie. Gevolgd door tonen van gebrande munt met toffee en een licht zilte invloed. Verwarmende afdronk met veel tropische invloeden.
• Alcoholpercentage: 40%.

• Navy Island Jamaican Rum Navy Strength

Deze Navy Strength (Cask Strength) variant komt uitsluitend van Jamaica en uit de pot stills van Monymusk, Hampden en Worthy Park Estates. Het is een Small Batch release.

Tasting note:

• Neus: intense aroma’s van ingelegd rood en geel fruit met Oosterse  kruiden, rozijnen, krenten in gelei en kruidkoek.  Vervolgens aroma’s van oude vanillestokjes met vanille karamel en speculaas met gebrande nootjes.
• Smaak: de tong wordt bedekt met Oosterse kruiden, intense siroop, sappig eikenhout en beukennootjes bedekt met bladeren.
• Alcoholpercentage: 57%.

• Navy Island Jamaican Rum Select Cask First Edition 10 years old – Limited Edition

Deze variant komt uitsluitend van Jamaica uit de copper pot still van Hampden Estate.

Tasting note:

• Kleur: wit goud.
• Neus: aroma’s van kamperfoelie, anijs, rood en oranje fruit, vanille-citroen ijs en bijenwas.
• Smaak: tonen van sorbetijs van  donkerrood fruit, kersen en bessen, dennennaalden, nieuw eikenhout en truffelolie. Een heerlijke, tropische verrassing.
• Alcoholpercentage: 51,2%.
• Limited edition: 1.288 flessen.  

• Navy Island Jamaican Rum Pedro Ximénez Sherry Cask – Limited Edtion

Tasting note:

• Kleur: koper.
• Neus: aroma’s van gedroogd fruit, vijg, karamel en een hint kruiden.
• Smaak: complex met tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, rozijn en een hint toffee en noot. Lange, krachtige afdronk met tonen van vanille, zoet eikenhout en cacao.
• Alcoholpercentage: 46,7%.
• Casktype: gedurende een periode van 6 maanden gelagerd op ex Pedro Ximénez Sherry vaten.
• Limited edition.