Tokaj-Hegyalja

De legendarische wijnregio Tokaj-Hegyalja ligt in het uiterste noordoosten van Hongarije.

De streek is beroemd om de zoete Tokaj Aszú wijnen, gemaakt van druiven aangetast door  botrytis. Doordat de Karpaten het gebied omsluiten vanuit het westen, noorden en oosten is er sprake van een lang en warm najaar en een relatief hoge luchtvochtigheid tijdens de nacht. Het gebied heeft een droog, continentaal klimaat met warme, droge zomers en koude winters. Dit zijn de ideale condities voor botrytis.

In ons assortiment voeren wij:

 
 Chateau Dereszla