Toro

Toro ligt tussen Valladolid en Zamora op beide oevers van de Duero en grenst in oosten aan Rueda.

Een groter verschil tussen twee gebieden dan deze beide is nauwelijks voor te stellen. Handelsmerk van Toro zijn stoere wijnen met veel tannine en, vanwege de daardoor vereiste rijpheid van de druiven, ook de nodige alcohol. Die druiven komen van Tinta de Toro, een variant van de Tempranillo. Een bijzonderheid van het gebied is dat dankzij de dikke zandbodem  phylloxera nooit een schijn van kans heeft gehad. Om die reden vind je er ook nog heel wat perceeltjes met stokken van wel 100 jaar oud, goed voor wijnen met enorm veel extract en concentratie.

In ons assortiment voeren wij:

Matsu