Zensa

ZENSA wordt uitgesproken als Senza, de Italiaanse definitie van “zonder doen” geen chemicaliën, geen pesticiden. Alleen al het goede wat moeder natuur te bieden heeft. Men maakt hier alleen wijnen van uitsluitend biologisch geteelde druiven.

In ons assortiment voeren wij:

• Zensa Nero d’Avola Appassimento D.O.P. 2021

Proefnotities:

• Druivenvariëteit: 100% Nero d’Avola. De stokken zijn 20-35 jaar oud. 15% van de wijn lagert gedurende een periode van 8 maanden op 1e jaars Amerikaans eikenhouten vaten.
• Kleur: donkerpaars.
• Neus: heerlijke aroma’s van blauwe bes en braam.
• Smaak: volle, zijdezachte wijn met tonen van pure chocolade, zwarte paper en een hint vanille. Mooi in balans met een lange afdronk en elegante tannines.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, lam, gevogelte en pasta’s.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.

Voor onze andere Zensa wijn klik hier.